自宅で美味しい二郎系を食べたい…。
今回は宅麺で注文できる二郎インスパイア系ラーメン「もみじ屋」を紹介します！
今回の記事の内容
- 宅麺.com「もみじ屋」とは？
- 宅麺.com「もみじ屋」の感想・レビュー
- 宅麺.com「もみじ屋」の口コミ・評判
- 宅麺.com「もみじ屋」の作り方
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宅麺の紹介ムービー！
目次
宅麺.com「もみじ屋」とは？
宅麺とは、行列に並ぶことなく、自宅でお店の味をそのまま味わうことができるラーメンの通販サイトです。
実際に店舗で出している「スープ」「麺」「具材」をそのままの状態で冷凍して届けているので、お店の味をそのまま味わうことができます。
しかも、「スープを湯煎」「麺を茹でる」だけの簡単な調理でラーメンが作れるので、普段料理をしない方でも失敗しません。
また、各商品にラーメンの作り方説明書が同封されているので、初めて注文する方でも安心してお店そのままの味を再現できます。
宅麺は47全都道府県で注文できる！
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宅麺.com「もみじ屋」の感想・レビュー
食べた感想・レビュー
宅麺スコア：4.62（5点満点）
ラーメンデータベース：84.706（100点満点）
醤油のキレ、豚の旨みを最大限に活かした非乳化スープ。ワシワシ食感の極太平打ちチヂレ麺。肉肉しい豚うで肉のチャーシュー。濃いめに味付けされたアブラ。
誰もが大満足できる絶品二郎系ラーメンで、リピート間違いなし！
スープの感想・レビュー
醤油のキレ、豚の旨みを最大限に活かした非乳化スープ！
非乳化スープ特有の醤油のキレをしっかり感じることができて、なおかつ豚の旨みもすごい。
旨みたっぷりのスープでバランスが完璧。
宅麺史上ナンバーワンの非乳化スープ！
GOODポイント！
- 醤油のキレがしっかり感じられる
- 豚の旨みがすごい
- 液体アブラの量がちょうどいい
BADポイント！
- なし
麺の感想・レビュー
ワシワシ食感の極太平打ちチヂレ麺！
噛めば噛むほど小麦の甘みが感じられる麺。
麺だけ食べてもウマい。
さらに液体アブラがまとわりついたら絶品です！
GOODポイント！
- ごわごわワシワシ食感の極太麺
- 噛めば噛むほど小麦の甘みを感じる
- 程よく液体アブラが絡む
BADポイント！
- なし
トッピングの感想・レビュー
肉肉しい豚うで肉のチャーシュー！
肉の食感と旨味を存分に味わえるチャーシュー。
噛めば噛むほど肉の旨みが溢れ出てウマい。
味染みも良くて絶品です！
厚みがあるので食べ応えあり！
濃いめに味付けされたアブラ！
このアブラは本当にウマい。
濃いめに味付けされているけど、アブラ自体が甘いので全くクドくない。
野菜とのハーモニーが絶妙すぎてクセになる旨さ！
GOODポイント！
- チャーシューは食感と旨味を存分に味わえる
- チャーシューは味染みが良い
- アブラは甘い
- アブラは濃いめの味付け
BADポイント！
- チャーシューは脂身が少ないので脂身好きの人にはマイナスと感じるかも
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宅麺.com「もみじ屋」の口コミ・評判
「もみじ屋」の良い口コミと悪い口コミを調べてみました。
完全に私の主観的な感想になりますが、この完璧な「もみじ屋」に悪い口コミがあることに驚きました。
どんなに良い商品だとしても、悪い口コミは付き物なので仕方ないんですけどね…。
「もみじ屋」の良い口コミ・評判
これまで食べた二郎系で一番でした。二郎系はどこかしら尖った味になる印象なんですが、このラーメンは球体のようなまろやかな味わいで、驚きの味でした‼またすぐにリピートしてしまった。
宅麺.com
味付き背脂を加えるとさらに美味しい！『醤油の風味、豚肉の旨み、野菜の甘みをたっぷり含んだスープ』と説明通りで、スープが美味しい。他の二郎系はしょっぱいのが多いが、こちらは全然飲める。麺の太さも好きで満足！リピート確定！！二郎系ジャンルではこちらがＮｏ．1！
宅麺.com
「もみじ屋」の悪い口コミ・評判
もう少しインパクトが欲しい。美味しいんですけどね・・・
宅麺.com
麺は旨いのに、スープと具材が味は濃いわ、肉は硬いわでちょっと乱暴すぎると感じます。二郎系が好きな私でも途中で飽きてしまいました。
宅麺.com
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宅麺.com「もみじ屋」の作り方
宅麺の作り方は、
- スープを湯煎する
- 麺を茹でる
- おすすめトッピングを用意する
で、簡単に作れます。
ちなみに、「もみじ屋」に入っているものは、
- 麺280g（茹で前）
- スープ（チャーシュー入り）
- 味付き脂
です。
各商品にラーメンの作り方説明書が同封されているので、初めて注文する方でも失敗しないでお店そのままの味を食べられます。
宅麺.com「もみじ屋」まとめ
宅麺スコア：4.62（5点満点）
ラーメンデータベース：84.706（100点満点）
二郎インスパイア系ラーメンで超人気店の「もみじ屋」。
二郎系初心者から上級者まで誰もが大満足できる絶品二郎系ラーメンです。
食べたことがない方は、ぜひ宅麺で注文してみてください！
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【おまけ】「もみじ屋」の店舗情報
| 店舗名 | ラーメンもみじ屋 |
| 住所 | 〒168-0063 東京都杉並区和泉2-9-21 |
| 電話番号 | 03-5300-2386 |
| 営業時間 | 昼の部[月～土] 11:30～14:30 夜の部[月〜金] 17:00～20:00 L.O 昼夜ともに30分前 |
| 定休日 | 日曜日 |
| Googleマップ評価 | 3.5（358件の口コミ） ※2022年6月現在 |
